Июль радует жителей республики урожаем овощей и ягод. Но вместе с возможностью подкрепиться витаминами, возрастает риск заразиться острыми кишечными инфекциями. А все из-за того, что не все соблюдают простые правила гигиены, - рассказывает замначальника отдела эпиднадзора управления Роспотребнадзора по Бурятии Неля Гаврилова.
Это болезнь “грязных рук”. Важно регулярно мыть руки и чаще протирать руки влажными салфетками, содержащими антибактериальные средства. Также рекомендуем жидкое мыло. Также необходимо мыть овощи, зелень, фрукты водой хорошего качества.
Употребление овощей и ягод прямо с грядки может привести к печальным последствиям, также как и купание в открытых водоемах. Летом существует риск заразиться ротовирусной инфекций в излюбленных местах купания, отмечает специалист.
Пример - на Щучьем озере благоустроенных туалетов мало, отдыхают. Зайдут за кустики, потом дождь пройдет и все это смывается озеро. И в этом отношении очень опасно, можно заразиться. Мы спрашиваем, и какой-то процент заболевших детей энтеровирусной инфекций с водой, с купанием, особенно менингит энтеровирусный связан с купанием.
Неправильное хранение и употребление молочных продуктов, кур, а также сладостей в виде пирожных и кексов также могут привести на больничную койку, отмечает Неля Гаврилова.
Нельзя хранить готовые блюда и молочные продукты при комнатной температуре. Употреблять в пищу сырое молоко. Нельзя покупать и давать детям продукты, которое предлагает местное население вдоль дорог, на пляжах, неизвестно, какими руками все это было приготовлено.
Любителям клубники тоже нужно быть осторожнее. Немытое лакомство также может привести к неприятностям со здоровьем.
Клубника опасна в отношении аскаридоза. Он считается паразитарным заболеванием. В Кабанском районе, особенно в Выдрино, они удобряют клубнику фекалиями. Такая технология, в туалете разбавляют водой и жижица вытекает и по грядкам. И профилактику по аскаридозу тоже проводим. Мы предлагаем клубнику варить, или же её замораживать, и яйца погибнут.
Чтобы не иметь проблем со здоровьем, эпидемиологи советуют тщательно мыть руки и дары природы. А если предстоит пикник – не забудьте взять с собой бутилированную или же кипяченую воду, правильно приготовленные продукты, заранее помытые овощи и фрукты. Также в сумке должны быть всегда влажные антибактериальные салфетки. И не оставляйте без внимания детей – ведь именно они чаще всего попадают в больницу из-за болезней “грязных рук”. Научите ребенка правильно плавать, чтобы он во время купания не заглатывал воду.
