В говядине замороженной, поставляемой в Онохойский детский сад «Колобок», обнаружен антибиотик левомицетин (Хлорамфеникол). Об этом сообщает пресс-служба Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии.
Производителю объявлено предостережения о недопустимости нарушения обязательных ветеринарных требований. Действие декларации о соответствии приостановлены до устранения несоответствий.
Как сообщили в ведомстве, всего за текущий год, благодаря информационным системам прослеживаемости в республике проведено 531 контрольно-надзорное мероприятие. Выявлено 301 нарушение, по большей части у поставщиков и 15% от общего количества производителей продукции, поставляемой в социально-значимые учреждения.
Основными нарушения, допускаемыми пользователями на площадках СЗУ, являются: поставки продукции с истекшим срок годности, нарушения прослеживаемости продукции, отсутствие ветеринарных сопроводительных документов, нарушение температурных режимов, несвоевременное гашение сертификатов, наличие деклараций на продукцию с фантомными лабораториями и выявление положительных проб.
В школы, детсады, больницы, интернаты услуги питания оказывают МУП комбинаты питания г. Улан-Удэ, индивидуальные предприниматели, юридические лица.
