Сальмонеллёз стал причиной отравления шаурмой в Бурятии

Все пострадавшие покупали шаурму в одном киоске

visibility 151
Сальмонеллёз стал причиной отравления шаурмой в Бурятии

Причину массового отравления в селе Петропавловка Джидинского района Бурятии установили благодаря проведенным анализам. Выяснилось, что в готовой продукции киоска "Шаурма в lovaше"  содержались сальмонеллы. Всего на настоящий момент 14 пострадавших, из них у пятерых выявленао активная форма. Больные госпитализированы, их состояние удовлетворительное.

“Незамедлительно начато эпидемиологическое расследование, по предварительным результатам которого установлено, что заболеваемость носит пищевой характер и связана с употреблением в селе Петропавловка", - говорится в сообщении Управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия.

Сейчас ведется медицинское наблюдение и лабораторное обследование контактных лиц в домашних очагах. Также специалисты активно ищут других посетителей, которые также могли заразиться.

Сам киоск уже проверили. Там выявлены грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований. На данный момент его работа приостановлена. Сотрудники управления отобрали пробы пищевых продуктов, воды, смывов с объектов внешней среды, а также биообразцы работников. Эпидемиологическое расследование продолжается. Ход и результаты проверки проконтролирует прокуратура Республики Бурятия. 

Все свежие новости

Яндекс.Метрика