В Улан-Удэ учёные из Казахстана изучали технологию скорняжного производства и обработки овчинно-шубного сырья в образовательно-инновационный кожевенном центре ВСГУТУ, который считается одним из самых сильных в России.
- Мы ознакомились со всей имеющейся в открытом доступе информацией об этом центре, разработками, а также прочитали статьи преподавателей. После приняли решение связаться с проректором ВСГУТУ Дмитрием Шалбуевым. Он нас пригласил в Улан-Удэ, и мы приехали сюда. Очень рады этому. Цели и задачи нашей поездки мы достигли, помимо большого объёма информации и знаний получили огромное удовольствие от гостеприимства местных жителей, - отметила руководитель проекта Семейского филиала ТОО «Казахский научно-исследовательский институт перерабатывающей и пищевой промышленности» Гульжамал Садыкова.
Слушатели в теории и на практике ознакомились с основными видами и свойствами кожевенного, пушно-мехового и овчинно-шубного сырья, а также методами его консервирования, способами хранения, основами стандартизации и сортировки.
- За неделю обучения мы получили большой объём знаний в наглядной форме. Нам показали оборудование, как оно работает, как выглядят процессы выделки, мездрения. Очень рады результатам обучения, - поделилась старший научный сотрудник Зауреш Смагулова.
Как отметили в учебном заведении, образовательно-инновационный центр в области кожевенных технологий был создан по итогам реализации международного проекта. В его рамках было приобретено современное технологическое и испытательное оборудование. Это позволило усовершенствовать образовательные программы, связанные с кожевенным производством, на новый качественный уровень и обучать слушателей из регионов России и стран СНГ.
