Сегодня в Бурятии наградят победителей конкурса «Байкальское качество. Лучший продукт-2013»

Конкурс призван продвигать продукцию местных товаропроизводителей и способствовать увеличению их доли на потребительском рынке. Всего на суд экспертов было представлено 123 наименования по 17 основным группам. На отборочном этапе предприятия-участники представили данные о параметрах продукции, упаковке, новизне технологического процесса, цене, социальной значимости и особенности продукта. На втором этапе образцы оценила дегустационная комиссия. В её состав вошли независимые профессиональные эксперты органов по сертификации, представители науки, министерств и ведомств. Как отмечают в правительстве республики, для увеличения производства местной конкурентоспособной продукции есть все условия. В настоящее время производственные мощности пищевых предприятий загружены на 40-60%.

Автор: Людмила Моисеева

Фото: mx4u.ru