О родине потребкооперации республики

Федеральная трасса Култук – Монды. Отсюда начинается путь до монгольского Хубсугула, здесь проходят покорители Мунко-Сардыка и Ильчирских озер. Но пройти мимо сельской закусочной сложно. Именно тут подают знаменитые туранские буузы и вкуснейший хлеб. 

Валентина Сыренова, председатель правления Туранского сельпо: Снабжаем хлебом, хлебобулочными изделиями все 4 села здесь, у нас продукция вся сертифицированная. Помогали отдел хлебопечения производства Буркоопсоюза. 

У тункинской потребкооперации славные традиции, еще в начале прошлого века местные предприниматели ездили по дворам и заимкам, скупали у населения молоко, муку да яйца, а затем реализовывали через свои магазинчики. Это было ровно сто лет назад. Сегодня все солидней. У туранцев – 4 магазина в разных селах и закусочная, у кыренцев – 10 торговых точек, закусочная и филиал кооперативного техникума. Где учатся 130 человек, а занятия ведут – профессионалы с большим практическим стажем.

Сарюна Халхаева, студентка 3 курса Улан-Удэнского торгово-экономического техникума по специальности «Право и организация социального обеспечения»: Педагоги тоже хорошие, все понимают, все расскажут, все объяснят. Можно даже отдельно подойти, они индивидуально все объяснят.

В ближайших планах перевести техникум в другое здание. Чтобы на втором этаже шли занятия, а на первом: в кафе и магазине проходила практика. Но для этого требуется приложить немало сил и средств.

Светлана Евсеева, председатель правления ПО «Тунка»: Нужно довести до капитального ремонта торговый центр, чтобы действительно это был комплексный бизнес-центр.

Следующим пунктом в программе стоит открытие цеха хлебобулочных изделий. С рецептурой и технологией обещали помочь специалисты Буркоопсоюза. Потому что потребкооперация – дело общее. Уже без малого 90 лет.

Автор: Татьяна Мигоцкая