В Минсельхозпроде республики причинами такой ситуации называют сокращение выпуска продукции на свинокомплексе «Восточно-Сибирский» и банкротство предприятия «Талан-2». Снижение производства на ведущем свинокомплексе объясняют резко возросшим спросом на свинину в конце прошлого года. Тогда предприятие было вынуждено забить часть поголовья, запланированного на убой в начале 2016 года. А снижение показателей на «Улан-Удэнской птицефабрике» связывают с технологическим циклом ведения птицеводства. Забой здесь начнут производить во втором квартале этого года.
Объёмы производства свинины и мяса птицы в республике упали
На начало года снижение по свиному мясу составило 289 тысяч тонн.
visibility 585
