Прошедшая на выходных «Мясная ярмарка-2023» показала свою актуальность. Самой популярной продукцией на ярмарке оказалась говядина, объем продаж которой достиг 84,915 тонн. На втором месте - конина, проданная в количестве 6,92 тонн.
Результаты продаж свинины составили 4,25 тонны, а баранины – 3,45 тонны. Полуфабрикаты нашли своих покупателей в объеме 1,4 тонны, а рыбной продукции в 3 тоннах.
Общий объем проданной мясной продукции составил 100,935 тонн на сумму 42,97 миллионов рублей. Это превосходит результаты прошлого года, когда было продано 92 тонны мясной продукции на сумму 35 миллионов рублей, уточнили в Минсельхозе Бурятии.
Мясная ярмарка показала свою востребованность среди населения и для сельхозтоваропроизводителей республики, которые успешно реализовали практически всю свою заготовленную на ярмарку продукцию.
Остатки мяса будут доступны для покупки на площадках ТРЦ «Capital Mall» (пр. Автомобилистов, д.4а-1) и продовольственных торговых рядах «Новый Стимул» (ул. Иволгинская, 13а) до 7 декабря.
