Предприятие сегодня производит семь видов молочной продукции, и реализует их не только населению, но и поставляет в школы, детсады и больницы. Производственный кооператив специализируется также на производстве адыгейского сыра, а в скором будущем может начать изготавливать новый продукт хурууд (домашний сыр). Врио главы республики предложил закаменским переработчикам молока освоить технологии и наладить поставки бурятского сыра в Москву.
Закаменским переработчикам молока предложили выйти на московский рынок
Эта идея поступила предприятию «Закамна-Агропродукт» от Алексея Цыденова в ходе его знакомства с районом. Сырьё фирма закупает у фермерских хозяйств, в прошлом году при плане 15 тонн было приобретено почти в два раза больше.
visibility 677
