В Бурятии стартовал сезон большого молока

С первыми всходами травы на молочных фермах возросли удои. Так, СПК «Твороговский» намерен ежедневно сдавать по 3 тысячи тонн экологически чистого молока. 

Девять часов утра. На ферму четко по расписанию прибывает молоковоз. В СПК «Твороговский» готовят к отгрузке парное охлажденное молоко. В качестве сырья сомневаться не приходится. Каждая партия проверяется специальным аппаратом на плотность, жирность и температуру. 

Владимир Мухин - главный зоотехник СПК «Твороговский»: "Мы молоко сдаем на Молоко Бурятии, у нас сложились с ними прекрасные отношения, особенно с 2009 года. Еще им огромное спасибо, если бы действительно не они, то нам некуда было девать молочко. Они нам предоставляют свой транспорт, вместе с водителем собирают молочко и увозят. Прошлый год мы порядка 3 тонн ежедневно мы сдавали молока, я думаю, и нынешний год те рубежи мы не сдадим".

 

В хозяйстве 1117 голов, из них 400 - дойное стадо симментальской породы. Этот год выдался рекордным по молодняку – на свет появились около трехсот телят. Увеличение поголовья требует создания прочной кормовой базы. В очередной раз вовремя начать посевную фермерам помогла компания «Молоко Бурятии». 

Геннадий Гусев - председатель СПК «Твороговский»: "На данную посевную большой задел нам сделал молоко Бурятии. Мы у них взяли 2 миллиона, все деньги пошли на горючее, и это не первый год, мы с ними работаем, в течение пяти, семи лет, постоянно с ними работаем. Они нас проавансировали, и мы молоко сдаем на Молоко Бурятии".

 

Такой взаимовыгодный обмен имеет несколько преимуществ: сельхозпроизводители выходят в поле с деньгами, приобретая ГСМ, запчасти, удобрения, и не упускают время посевной, во-вторых, деньги остаются в республике, а самое главное, потребитель на свой стол получает качественный экологически чистый продукт. 

Автор: Инна Елизова