В Кабанском районе открылся новый цех по переработке молока

Основная продукция — это высококачественный сыр. В зависимости от сезонности, семейное предприятие готово выпускать до 30 наименований экологичной и полезной продукции. В чём уникальность сыров от Галановых, выясняла наша съёмочная группа. Началось с этой кастрюли. Потом уже перешли на вот эту 200-литровую сыроварню. Дандар Галанов делится историей создания семейного бизнеса. Изначально работа велась в домашних условиях и с небольшими объёмами. В настоящее время он с гордостью демонстрирует...