В условиях сильных морозов особое внимание аграрии уделяют хранению овощей

Весь урожай в овощехранилищах фермеры республики хранят в особых условиях, выдерживая определённую температуру и влажность. Всего в Бурятии отправили на хранение более 160 тысяч тонн картофеля и овощей. Из приёмного бункера, пока ещё не очищенный картофель, - попадает на инспекционный стол. Уже здесь всю продукцию перебирают вручную: сортируют повреждённые, гнилые или несоответствующие размеру плоды. Если же проверка "на качество" прошла успешно, клубни упаковывают в специальные мешки...