В Бурятии начался сезон кумыса

Уникальный кисломолочный напиток помогал в лечении туберкулеза Самый вкусный и напиток получается именно в июне, но многие ценят его не за вкус, а за целебные свойства. Более 100 лет назад в республике была открыта первая кумысолечебница. Сегодня в Иволгинском районе успешно возрождается производство кумыса из кобыльего молока. Каждое утро на ферме в улусе Хурамша начинается с приготовления кумыса. С первыми лучами солнца с пастбищ возвращаются молодые кобылицы. Жеребята с нетерпением ждут порцию...