Спрос на свинину в Бурятии ежегодно растет

По данным Восточно-Сибирского свинокомплекса объёмы реализации свинины на внутреннем рынке республики за последние пять лет увеличились более чем в два раза. Если в 2020 году предприятием было реализовано 7 тысяч тонн продукции, то по итогам неполного 2025 года этот показатель вырос до 16 тысяч тонн. Как отмечал во время прямого эфира Глава Республики Бурятия Алексей Цыденов, наличие локального производства позволяет полностью обеспечивать потребности региона в мясе и удерживать розничные цены...