02.11.2017
В Бурятии растет производство сливочного масла
За девять месяцев 2017 года молокоперерабатывающие предприятия республики произвели 170 тонн сливочного масла. Это на 14% больше, чем за аналогичный период прошлого года. В Минсельхозпроде республики напомнили жителям Бурятии о необходимости обращать внимание на состав сливочного масла, которое по степени фальсификации занимает второе место после алкогольной продукции. «Согласно ГОСТу оно должно состоять из молочных жиров. Многие недобросовестные производители вместо них используют недорогое...
