Новости по теме "мясопереработка" - Свежие новости Бурятии и Улан-Удэ - ГТРК - Государственная Телерадиокомпания "Бурятия"

Новости: мясопереработка

28.10.2019

Производство полуфабрикатов из знаменитого боргойского мяса поставлено на поток в селе Петропавловка

Продукцию цеха оценили на прошедшей не так давно сельскохозяйственной ярмарке. Диплом первой степени – достойный приз за качество продукции. Туяна Дамчеева технологию производства национальных блюд знает, как свои пять пальцев. Бабушка научила маленьким секретам, большие осваивала уже по ходу, вместе с коллегами по цеху. Туяна Дамчеева , председатель СППК «Хамтаа»: - Про технологию ... Буузы, хошхоног, печень в рубашке, кровяная колбаса – как гимн национальной кухне. Даже пельмени...

13.10.2019

В Бурятии увеличится мощность переработки мяса на 1,5 тысяч тонн в год

В связи с открытием нового убойного пункта СПСК «Талаан» в Еравнинском районе и двух модульных убойных пунктов в Закаменском и Тункинском районах. В Бурятии переработкой мяса занимается более 100 организаций различных форм собственности, из них первичной переработкой мяса занимаются 23 сельхозпредприятия, расположенных в 16 районах республики. В текущем году, при поддержке Минсельхозпрода Республики Бурятия открыт новый убойный пункт СПСК «Талаан» в Еравнинском районе, идет монтаж модульных...

17.08.2019

В Закаменском районе запустили цех по переработке мяса

Новое производство налажено на базе СПоК «Закамна Агропродукт». Цех уже начал производить пельмени, позы, котлеты, тефтели, фрикадельки. В планах расширить линейку мясных полуфабрикатов до 10 наименований. С запуском нового производства здесь появились и дополнительные рабочие места.

28.05.2018

В Еравнинском и Селенгинском районах появится модульный убойный цех по первичной переработке скота

Оборудование будет приобретено за счет средств гранта на поддержку СПОКов. Конкурсный отбор прошли еравнинский кооператив «Талаан» и СПК «Улзэ» Селенгинского района. Общая сумма господдержки составила 13 миллионов рублей.

07.08.2017

Мясоперерабатывающее предприятие «Хоол+» наращивает объёмы производства

Сегодня за смену здесь выпускается до трёх тонн продукции. Как отмечают в Минсельхозпроде республики, с увеличением производственных мощностей на «Хоол+» расширяются возможности сбыта мяса и для сельчан. Предприятие наладило поставки сырья из фермерских и крестьянских хозяйств Закаменского, Джидинского, Еравнинского и других районов. В планах компании организация производства холодцов, мясных деликатесов и колбас.

30.05.2017

15-16 июня 2017 года в г. Санкт-Петербург пройдёт семинар для руководителей и IT-специалистов хозяйств

При поддержки и участии Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, а также ряда отраслевых союзов 15-16 июня 2017 года в г. Санкт-Петербург пройдёт семинар для руководителей и IT- специалистов хозяйств скотоводства, свиноводства, овцеводства, птицеводства, предприятий по переработке мясной продукции, а также импортёров и экспортеров мясной продукции «Информационные технологии в мясной отрасли». Программа семинара предусматривает обсуждение состояния и перспектив развития мясной...