У прилавков - не протолкнуться. Широкий ассортимент разнообразных изделий радует глаз. Каждому району есть чем удивить и что показать. Всё своё, экологичное и выращенное в республике. Среди первых, кто оценил качество продукции- Глава Бурятии .
Алексей Цыденов, Глава Бурятии:
– Первое - у нас всё самое вкусное. Вот все, кто смотрят - приходите, убедитесь, что всё самое вкусное. А кто только впервые приезжает в республику Бурятия - они получат удовольствие от того, что попробуют нашу кухню, наши продукты.
Игорь Шутенков, мэр Улан-Удэ:
– По моему мнению, у нас в Бурятии самое вкусное и мясо, и рыба, и молочка, и выпечка. Сыры, орехи, дикоросы всевозможные. И вот эта вся вкуснятина привезена сюда, к нам. Поэтому я призываю всех: приходите, покупайте.
Галсан Дареев, заместитель Председателя Правительства - министр сельского хозяйства и продовольствия Бурятии:
– Каждый год мы обновляем ассортимент, но у нас представлены новые сельхозтовары-производители, которые выходят со своими брендами. И вот сегодня в широком ассортименте представлена чикойская черемуха, в разных её видах: это и варенье, и пастила.
осетили ярмарку и представители Россельхозбанка. В этом году он направил более 2-х миллионов рублей на поддержку агропромышленного комплекса.
Наталия Конкина, заместитель председателя правления Россельхозбанка:
– Мне действительно радостно видеть уникальную продукцию региона: и облепиха, и черемуха, и уникальная баранина. Радостные лица, посетители фестиваля, я вижу, что это становится традиционным региональным праздником.
Для гостей развернули и яркую культурную программу.
Маргарита Васильева, корреспондент:
– Молочная и мясная продукция, сыры местного производства, овощи и фрукты - и это лишь малая часть гастрономических изысков Бурятии. Сегодняшний фестиваль объединил более 60 фермеров со всех уголков нашей республики.
К примеру, все желающие могли приобрести кавказский продукт - урбеч.
Анастасия Фофурина, предприниматель:
– Национальный дагестанский продукт - это семена льна с добавлением мёда и топлёного масла. Вообще он делается из разных семечек, орешков, которые перетираются на 300-киллограмовых каменных жерновах.
Здесь и молочная продукция.
– У нас есть молочные, кисло-молочная продукция, есть обжаренный молотый называется гурил, очень полезно для желудка.
Первые покупатели оценили качество местных товаров.
– Мясо Хоринское - баранина, колбасу, конина.
– Кто музыку слушает, кто приобретает. Я довольна своими покупками, вот пожалуйста, Тарбагатай-агро: здесь и цены приемлемые, и продукция хорошая.
Фестиваль "Своё" продлится на площади Советов до 7 сентября. А впереди стартует второй этап республиканского конкурса "Бренды Бурятии".
Маргарита Васильева, Виктор Еланцев, Вести Бурятия.
